期間限定30%OFF! 【マール様専用】紫雲 乾山写観桜文・雛人形 茶碗 陶芸
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8,000円 10,000円

購入前にプロフィールをご確認ください。専用出品です。他の方のご購入はご遠慮ください。紫雲 茶碗2点(乾山写観桜文、雛人形)   家人のコレクションです。出品者は全く知識がありません。箱を頼りに商品名を記載しておりますが、内容については画像でお確かめください。状態を目立った傷や汚れなしにしていますが素人判断ですのでご了承ください。(柄の白い部分に亀裂?が入っているように見えます。仕様かどうかわかりませんが画像にてご確認ください)素人保管です。中古品にご理解のある方のみお願いいたします。画像の通りのもの(茶碗、箱、茶碗、箱、説明書)のみです。写真の追加希望やご不明な点があればコメントにてお願いします。発送はらくらくメルカリ便(宅急便)を使用します。梱包についての希望はコメント欄でご相談いただければ検討します。即購入可です。他にも茶道具出品しております。まとめての場合お値引き相談応じますので、よろしければあわせてご検討ください。茶碗種類···茶道具
★旧家蔵出し ★ 時代物 共箱 玄琢窯肉池 玄琢焼

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今日はリーズナブルなのに満足度かなり高めのレシピをご紹介します♬

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味付けはクセになるめんつゆバター味♬

めちゃくちゃ美味しかったので、本当にオススメです(´艸`)*

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厚揚げはちょっと古信楽 壷 木蓋付き 信楽焼 胴径31cm 高さ34cm 茶壺 葉茶壺 大壺リ気味に焼くと触感もいいかんじですよ( •̀ .̫ •́ )✧

それでは作り方をご紹介します♬

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◎鶏むね肉・・・400g

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(下味)

◎塩こしょう・・・少々(鶏むね)

◎片栗粉・・・大さじ各2(鶏むね、厚揚げ)

(調味料)

◎めんつゆ(4倍濃縮)・・・大さじ3

◎バター・・・大さじ1

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 ◎きざみネギ・・・適宜

◎糸唐辛子・・・適宜

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1.むね肉は皮をとって一口大に切り分け、ボウルに入れ塩こしょうと酒を加え混ぜ合わせ、10〜30分漬けておきましょう。

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3.それぞれビニール袋に入れ、片栗粉を大さじ2ずつ加え、しゃかしゃか振ってまぶします。

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4.大さじ3程度の油をひいたフライパンで厚揚げを揚げ焼きにしていきます。

コロコロ転がしながら全体をカリッと焼き上げたら、一度別の器に移しましょう。


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5.同じフライパンで鶏むね肉を揚げ焼きにしていきます。

片面が焼けたらひっくり返しましょう。


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6.鶏むね肉が焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、

厚揚げを戻し、バターとめんつゆを加え、絡めながら炒めてきます


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7.混ぜながら煮詰めていって、めんつゆの水気がなくなってきたら火を止めましょう。

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8.器に盛りつけ、お好みで糸唐辛子ときざみネギを散らしたら完成です。
 

 

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めんつゆバターのクセになる味わいで、

白ご飯もがっつり食べられますし、おつまみとしても最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡

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しっとり柔らかな鶏むね肉はもちろんのこと、

かさ増しに加えた厚揚げがめちゃウマです(´艸`)*♬

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簡単でリーズナブルで美味しいと、

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